認識台灣安全蔬果標章-吉園圃

隨著生活水準提升，國人對食的安全日益重視，而農產品農藥殘留是食品安全最重要的環節之ㄧ，但因農藥殘留無法由外觀辨別，因此政府推動「吉園圃」安全蔬果標章，期透過農政單位輔導，教育農民安全用藥，申請審查並使用吉園圃標章行銷產品，以建立消費者信心，形成市場區隔，提升國產蔬果競爭力。

吉園圃安全蔬果標章制度是為輔導農民正確使用農藥，建立責任生產觀念，提供消費者安全衛生的優質國產蔬果。標章有兩個特點：1.代表生產者符合安全用藥規範；2.標章具有追溯性。標章樣式如下：

• 二片綠葉代表農業。

• 三個紅色圓圈有雙重意義，其一是強調農民要「合理病蟲害防治」、「使用推薦藥劑」以及「遵守安全採收期」；其二則指本產品經過「輔導」、「檢驗」、「管制」。

• 下緣9個識別碼具有追溯性，方便消費者查詢生產者資訊。

農民如何取得吉園圃標章？

為輔導農民安全用藥並正確使用吉園圃標章，農糧署訂有「吉園圃安全蔬果標章管理作業規範」 ，內容概述如下：

申請對象︰依農業產銷班設立暨輔導辦法設立之產銷班，以及依農場登記規則核准登記設立之農場。
申請程序：產銷班或農場代表委由鄉（鎮、市、區）輔導單位代為向轄區農糧署各區分署提出申請。
審查方式：由農糧署、農業藥物毒物試驗所、各區農業改良場及直轄市或各縣（市）政府組成工作團隊，輔導產銷班安全用藥、記錄用藥情形、產品檢驗合格及經審查通過者，才能使用吉園圃標章。
吉園圃標章核發與管控：吉園圃標章係由農糧署各區分署負責審查、核發使用及管控。各區分署也會不定期至各吉園圃產銷班，查核其標章使用情形以避免標章流用，並加強查核市售吉園圃標章產品，如有仿冒或違規者即依法究辦
吉園圃蔬果產品農藥殘留抽驗：為確保產品食用安全，就吉園圃產銷班每班每年進行蔬果農藥殘留抽驗，凡不合格一律停用標章。
吉園圃標章的類別：
黏貼標章：吉園圃黏貼標章由農糧署各區分署負責核發使用管控，根據農友作物生產面積、產期與標章使用存量等條件，以每季核發一次為原則。核發時並建檔管理，以供追蹤管制，農友再次申請標章時，必須依據前次領取標章使用情形填寫紀錄表，作為核發標章時參考。
套印標章：農友如擬將標章圖樣套印於各種包裝、標示牌及宣傳資料上，應由鄉（鎮、市、區）輔導單位函報各區分署審查並編訂識別號碼，提供申請者套印於標章圖樣下端。
吉園圃標章因審查程序簡易、且農民不必負擔費用，已成為各項安全農業制度之基礎，農民可再依產銷通路需求，申請產銷履歷、有機或CAS優良農產品驗證。